Hoy vengo
con una entrada de cupcakes. De Nutella, siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii.... Estos
cupcakes son de los que a la vez que los haces, vas probando, y probando, y rebañas....
todo, si te dejan claro, porque siempre hay algún que otro gorrioncillo
revoloteando por la cocina y va metiendo el dedito, y te pide las varillas de
la batidora, y la cuchara, y el bol,... jajajaj que buenos.....
Os dejo la
receta, son tan facilitos de hacer y tan agradecidos... que merece la pena
dedicarles un rato! Venga animaos!
CUPCAKES DE
NUTELLA
Masa de los
cupcakes (12)
100 g de
harina
100 g de azúcar
100 g de
mantequilla a temperatura ambiente
10 g de
levadura Royal
2 huevos
2 cucharadas
de leche
1
cucharadita de esencia de vainilla.
Batir muy
bien la mantequilla con el azúcar hasta que esté blanquita y cremosa. Añadir
los huevos uno a uno y la esencia de vainilla. Cuando este todo bien mezclado
añadir la leche, seguir batiendo, y luego la harina mezclada con la levadura.
Rellenar las
capsulas y meter en el horno que habremos precalentado previamente a 190ºC.
Tardan alrededor de 20 minutos, pero ya sabéis que lo mejor es coger el
palillito y comprobar que sale limpio.
Dejar
enfriar sobre la rejilla.
Frosting de
Nutella
- 150g de
mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 150g de azúcar glass
- 3 cucharadas grandecitas de Nutella
- 150g de azúcar glass
- 3 cucharadas grandecitas de Nutella
Batir muy
bien la mantequilla con el azúcar y cuando este blanquecito añadir las tres
cucharadas bien llenitas de Nutella, seguir batiendo hasta que esté todo
integrado.
A la manga pastelera
y a decorar!!!!
Los topper los descargué de internet. Ahora mismo no recuerdo de donde, porque en el pdf no hay marca de agua. Os los dejo en este enlace: Birthday Queen
Estos se
fueron directamente a la Candy Bar que MISCAPRICHOSYDETALLES organizó para el cumple de
su hija pequeña, que ya no lo es tanto, que son cinco años ya!!!
Que lo disfrutéis
Mamma Louise
Mamma Louise
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